200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый (Пол Клара, Эрик Трей)

Вы смотрели

[Freshlife28] Как начать новую жизнь в понедельник не бросить во вторник (Антон Петряков)
shopping_cart
169.4
Купить
Сису. Поиск источника отваги, силы и счастья по-фински (Катя Пантзар)
shopping_cart
88
Купить
Повышение по шугарингу. 2 ступень (Алёна Блажкоуч)
shopping_cart
928.4
Купить
Возраст как ресурс (Екатерина Дунаевская)
shopping_cart
288.2
Купить
0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q26724
Цена:
154
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG] ?
Чтобы приготовить любое, даже самое простое блюдо, необходимо обладать базовыми кулинарными навыками. Ни один шеф-повар не стал бы профессионалом, если бы не знал, как правильно разделать курицу, покрыть торт глазурью, приготовить бульон и даже простой омлет. Даже если вы не планируете покорять гастрономический Олимп, основные кулинарные приемы помогут вам избежать досадных ошибок и приготовить любое блюдо быстро, правильно и красиво. В нашей книге вы найдете 200 основных кулинарных навыков от нарезки продуктов, до технологии выпечки, подробное описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, а также сотни советов от профессиональных поваров. Освоив основные техники приготовления, вы сможете экспериментировать на кухне, готовить сложные интересные блюда и удивлять всех вокруг новыми блюдами!