Афина. Теория загустителей (Виктория Мельник)

Цена:
264
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]?

Если хотите надолго занять себя экспериментами, то поставьте себе цель придумать черничный десерт! Эта ягода наравне с фисташкой считается самой сложной, потому что вкусная, но не яркая, немного «стеснительная».
Ей можно помочь раскрыться, если…

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 60 мин.
  • теория основных загустителей
  • про фруктовые полуфабрикаты
  • приготовление пюре в домашних условиях
  • лаймовый бисквит
  • лаймовый крамбл
  • черничное компоте
  • лаймовая намекала
  • черничный мусс
  • черничная глазурь (без красителя)