[Afpastrystudio] Видео-урок 4 тарта (Анна Феликова)
?
- Тарт 'Фисташка-клубника': песочное тесто сабле, фисташковый бисквит Джоконда, клубничное кули, фисташковый взбитый ганаш;
- Тарт 'Мохито': песочное тесто сабле, лаймовый гель, лимонно-мятный крем, швейцарская меренга;
- Тарт 'Малина-шоколад': шоколадное тесто сабле, брауни с малиной, малиновый ганаш на темном шоколаде;
- Тарт 'Сникерс': шоколадное тесто сабле, соленая карамель, жареный арахис.
Урок ведет Анна Феликова