Банановый торт (Алина Макарова)
Если вы когда-нибудь пробовали банановый хлеб, вы знаете, что выпечка с бананом - это потрясающий аромат на всю кухню!
А теперь представьте.. воздушные сочные бисквиты, с деликатным банановым ароматом, нежный крем с маскарпоне и клубника. После выпечки бисквита (нежного как облако), вам придется постараться, чтобы сдержать себя и не съесть его раньше времени.
В ходе МК вы научитесь:
- выпекать воздушные банановые бисквиты
- готовить компоте из клубники
- делать сливочный крем для прослойки и крем-чиз для покрытия торта
- готовить ганаш для декора подтеками