![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fc28399.nl01.servers.im%2Fskladc%2Fimg%2F1544%2Fim-p1544257-0.png&hash=e36027ef2dcb342c74c72eda9465c290&v=4)
?
Только теория с курса по нарезным пирожным 'Ритмы вкуса', без рецептов!
Полный курс
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
6 видеолекций по теории:
- Бисквиты
- Песочное тесто
- Начинки
- Эмульсии
- Муссы
- Заморозка, хранение и дефростация