Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга (Ирина Авруцкая)
Цена:
220
Рекомендации
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fi2.paste.pics%2Fc127a3b3dd4491cb6627b67fa0a56318.png&hash=68e9508717a972e12109899ea14fa85d&v=4)
? Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга (Ирина Авруцкая)
?
Конкуренция в ресторанном бизнесе с каждым годом становится все ожесточеннее, превращая успех и даже само выживание в настоящее искусство для профессионалов. «Битва за гостя» – книга практика ресторанного маркетинга Ирины Авруцкой – представляет собой исчерпывающее и практичное руководство к действиям. В книге собраны результаты тринадцати лет профессиональной деятельности автора и работы с крупнейшими международными брендами, такими как TGI Fridays, Costa Coffee, Papa John’s, а также консалтинговый опыт с несколькими десятками компаний в 46 городах России и СНГ. Раскрывая все грани ресторанного маркетинга, включая стратегию, создание меню, программы лояльности и работу с отзывами клиентов, эта книга выстраивает их в простую и легко реализуемую на практике систему. Это практическое руководство по построению вашего бренда, достижению узнаваемости вашего заведения и обеспечению лояльности ваших гостей.?
«Битва за гостя» – это ваш бизнес-план в книжной обложке.
Объем: 190 стр. 19 иллюстраций
Формат: EPUB, PDF