[Cake school] Современный медовик (Алина Макарова)

Вы смотрели

Ленивые перекусы (Ольга Данчук, Елена Воронцова)
shopping_cart
272.8
Купить
Кигуруми 4 в 1. Зайка, лев, единорожка, дракоша (Ирина Клют)
shopping_cart
376.2
Купить
Зайка Зоя (Мария Амелина)
shopping_cart
132
Купить
Катехизис. Краткий путеводитель по Православной Вере (митрополит Волоколамский Иларион Алфеев)
shopping_cart
154
Купить
0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q88930
Цена:
220
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]?

Классический медовик, пожалуй самый популярный торт в России. Уже только одно его упоминание навевает приятные воспоминания из детства.
Именно поэтому, когда муссовые десерты стали популярны, это был первый торт, который мне захотелось сделать в новом, современном исполнении.

В ходе мастер-класса вы научитесь:
  • выпекать медовые коржи
  • варить конфи из красных ягод
  • делать нежнейший карамельно-медовый мусс с ванилью
  • варить кармельный соус
  • делать шикарный 'золотой' гляссаж на молочном шоколаде.
Как и всегда, в курсе делюсь хитростями и полезностями, чтобы упростить вам работу