[Чернов и Ко] Гастрономическая энциклопедия Larousse, том 9 из 14, 2011

Вы смотрели

Книга про Youtube от создателей видеоканала с ежемесячным доходом 4500$ (Вячеслав Михайлов)
shopping_cart
110
Купить
Зарабатывай на СРА сетях 100000 рублей в месяц
shopping_cart
220
Купить
[Genesis of Voice] Видео курс по экстремальному вокалу (Сергей Раев)
shopping_cart
429
Купить
Сильный искусственный интеллект: На подступах к сверхразуму (Александр Ведяхин)
shopping_cart
110
Купить
0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q88953
Цена:
338.8
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]?
В девятый том Гастрономической энциклопедии 'Ларусс' вошли статьи на букву П - от слова ПАБ до ПОЛБА, а также дополняющие их рецепты и практические советы. Читателям предстоит узнать, чем отличается кайенский перец от сычуаньского, каков на вкус 'пук монашки', какое отношение имеет к Австралии десерт под русским названием 'Павлова', кто скрывается за обличительной формулировкой 'тот, кто портит соус'; вы найдете здесь биографии великих поваров различных эпох и характеристики вин, познакомитесь с великим разнообразием паст и паштетов, вас ждет всемирная история пива и множество другой полезной и занимательной информации. Уникальную часть издания составляют сноски и комментарии научных редакторов российского издания, которые расширяют сведения, предложенные в основных статьях.

Обилие иллюстративного материала делает русскоязычную версию 'Ларусс гастрономик' не просто энциклопедическим изданием, но ярким и увлекательным чтением для всей семьи.