Чизкейк «Бородинский» (Виктория Мельник)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q67488
Цена:
393.8
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG] ?

Не стоит себе сразу воображать плотную текстуру хлеба в десерте, здесь от него все только самое лучшее!
Ржаной, густой, чуть сладковатый запах с оттенком кориандра в основе, который обволакивает нежная и гладкая текстура сырного слоя с варёной сгущёнкой.
Ну и для свежести немного клюквенного компоте с кислинкой. Вы удивитесь!

Урок состоит из трех отдельных видео (теория, формирование основы и весь процесс приготовления чизкейка), файла с подробным рецептом, теоретической частью.

Содержание видео:
  • теория приготовления чизкейков: основы, сырные начинки, тонкости выпекания;
  • формирование идеальной песочной основы;
  • шоколадный крамбл, основа с бородинским хлебом;
  • кранч с пеканом и бородинским хлебом;
  • сырный слой с варёным сгущенным молоком;
  • клюквенное компоте, теория приготовления пюре в домашних условиях.
Вы получите: технологическая карта+видео