[Damaster Cake] Арт Куб (damaster_cake)
Вы получите: материалы курса, о том как приготовить «Арт Куб» ... судя по отзывам тех, кто его уже приобрёл, он того стоит!
Для какого уровня кондитера подойдёт наш урок: для любого! Справится как начинающий, так и опытный кондитер, т.к. в уроке – реально работающие методы и фишки, о которых тебе расскажут ?
Что конкретно ты почерпнёшь из видео:
- Как приготовить бисквит.
- Секрет бесподобного творожно-смородинового мусса.
- Погружение в тайну молда для изготовления шоколадных рук.
- Настоящий ганаш.
- В чём особенность крема для торта «Арт Куб».
- Виртуозная техника сборки торта.
- Создание формы для сборки торта.
- Как выровнять куб, чтобы он не стал шаром.
- Создание и исполнение фактуры 'бетон'.
- Трафарет – дело тонкое…
- Крепим «руки» - и торт обретает «лицо».
- Тонкости тонировки и декора.…а также много других фишек и «плюшек» из «тайных» кладезей
И главное: не теряй азарт кондитера ни при каких обстоятельствах!