Дизайнерские капкейки (Ольга Богатова)
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FzBgdDwa.jpg&hash=5c507adfc9990e2f68907ba1725bc6d3&v=4)
Для меня капкейк - отдельная история любви!
Ведь это не просто кекс, а мини тортик с многослойной начинкой и нежным кремом
И если вы пока не оценили этот вид десерта - вам просто не попадалась правильная подача!
Я даю вам три основных топовых сочетания, а по сути вы получаете множество комбинаций для будущих экспериментов!
Мои фирменные Капкейки:
1. Клубника-лимон (на сливочном бисквите)
2. Шоколад-карамель-фисташки (на шоколадном бисквите)
3. Кокос-Маракуйя (на кокосовом бисквите)
Испечем 3 вида бисквита, сварим универсальную пропитку, подготовим 5 видов начинок, 3 вида крема и соберём набор прекрасных ароматных малышей!
Покажу мои любимые насадки и как с их помощью отсаживать самые красивые шапочки крема