Двухъярусный торт (Ниса Комарова)
Цена:
206.8
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fi.postimg.cc%2F0QDWCz9y%2Ffcc000c696c0.png&hash=9ac7a9456a3e6e782ab955ca548eda18&v=4)
? 5.09 - 18.09 - Двухъярусный торт (красный бархат /фисташка малина).
Теория , сборка, акцент на оформление (сделаем детский торт). Поговорим про оформление живыми цветами
Бонус : морковные капкейки с апельсиновым курдом и карамелью.
Ну что, кто готов к сложному марафону по двухъярусным тортам?) ?
Почему сложному? Потому что тут уже придётся исправлять, переделывать и доводить все до идеала! Иначе никак!
?
5 сентября начинается двухнедельный марафон по двухъярусным тортам!) Где мы с Вами изучим много теории, и будет много практики!
?
Работать будем без вспомогательных инструментов! Собираем двухъярусный торт от 3 кг! Без центральной оси .
?
Какие вкусы?) Красный бархат и фисташка-малина ??
?
Мы с вами все сделаем одинаковый детский тортик! После первого двухнедельного Марафона, я пришла к выводу, что не у всех получается делать оформление, не у всех ещё развита фантазия, как украшать, чтобы было красиво и вкусно! Поэтому, будем тренироваться. Я говорю- вы делаете! Так училась я, смотрела много видео и повторяла. ?
Так же узнаете , как делать цветные подтеки , как работать с шоколадом, что можно , а что нельзя
?
Как же без капкейков?) Приготовим мои самые вкусные, самые сочные пряные морковные капкейки с карамелью и апельсиновым курдом
?
Но это ещё не все! Обсудим одну из важных тем для любого кондитера! Как же все-таки обрабатывать живые цветы для декора, как правильно с ними работать и какие можно использовать, а какие нельзя!