Eclairs/Эклеры (Yun Eunyoung)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q29162
Цена:
510.4
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]?

In this book popular Korean chef at the helm of Garuharu, Eunyoung Yun, shares 22 different creations, all with the unmistakable stamp that have made her ?clairs famous around the world. The book also contains two recipes for gluten-free choux pastry, especially designed for those allergic to this ingredient. The purpose of the book is to demonstrate that anyone can enjoy delicious ?clairs.

Eclairs is the first in a series that explores classic pastry formats, with the creative style and philosophy of this innovative chef based in Seoul.

Also available, Tartes and Decoration.
В этой книге популярный корейский шеф-повар, возглавляющий Гарухару, Енён Юн, делится 22 различными творениями, все с безошибочной печатью, прославившей ее эклеры во всем мире. В книге также есть два рецепта заварного теста без глютена, специально разработанные для людей, страдающих аллергией на этот ингредиент. Цель книги - продемонстрировать, что вкусными эклерами может наслаждаться каждый.

Eclairs - первая серия, посвященная классическим форматам кондитерских изделий с творческим стилем и философией этого новаторского шеф-повара из Сеула.
[?IMG]?
Формат PDF файл
На русском языке