[Где торт?] Эклер вишня-ром-кола (Анна Салахова)
![[Bibabo Puppets] Стрим-курс по пальчиковому зайчику с цветами (Ярослава Тройнич)](https://i2.storeland.net/2/8504/185038448/baec64/bibabo-puppets-strim-kurs-po-palchikovomu-zajchiku-s-cvetami-yaroslava-trojnich.jpg "[Bibabo Puppets] Стрим-курс по пальчиковому зайчику с цветами (Ярослава Тройнич)")
![[bmb_bakery] Вебинар по декорам. Шоколад (Мария Бондарева)](https://i1.storeland.net/2/8504/185038504/baec64/bmbbakery-vebinar-po-dekoram-shokolad-mariya-bondareva.png "[bmb_bakery] Вебинар по декорам. Шоколад (Мария Бондарева)")
Цена:
237.6
![[?IMG]](proxy14p.php?image=http%3A%2F%2Fskrinshoter.ru%2Fp%2F270519%2FZSA3jz.png&hash=ff46f270bfe7d9366828e6cc74bf9e89&v=4)
?
Кто не любит эклеры? Эклеры любят все. Но те, кто пробовал их приготовить знают, что путь к идеальным эклерам очень непростой.
Во первых, необходима хорошая база для приготовления идеального заварного теста для эклера. И во вторых, необходимо тщательно проработать начинку, чтобы Ваш эклер по вкусу был бесподобным.
Анна Салахова проводит подробный видео урок и в нем вы найдете решение обеих задач.
В приложении к уроку вы найдете подробный теоретический блок по приготовлению идеального заварного теста для эклеров.
Итак, что Вы сделаете в уроке
- Приготовите идеальное заварное тесто
- Поработаете над кули из колы
- Приготовите гель из колы
- Приготовите вишневое кремю
- Узнаете рецепт и технику приготовления взбитого ганаша с ромом и ванилью
- Приготовите меренгу
- И в итоге соберете Ваши идеальные эклеры