[Где торт?] Мясной торт (Виктория Фомичева)
О чем этот Видео мастер-класс
Устали от традиционных блюд и хотите удивить гостей необычной закуской? Виктория Фомичева подготовила для вас интересный видео-урок, в котором расскажет о приготовлении нестандартного мясного торта!
Да, да! Вы всё правильно поняли! Начинка в нашем тортике состоит из мяса и овощей, а вместо заварного крема – творожный сыр.
Приготовленная закуска:
- сохраняет стабильную и упругую текстуру;
- отлично сочетается с овощами, солениями и сыром;
- не крошится при делении на порционные кусочки.
- из чего готовится бисквит для мясного торта;
- какие ингредиенты нужны для создания плотного и нежного крема;
- на что необходимо обратить внимание при сборке закуски;
- как правильно украсить торт.