Эклер «Шоколад-смородина»

Цена:
288.2
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG] ?

Урок направлен на изучение следующих техник:
  • Приготовление и выпечка заварного теста
  • Приготовление правильной эмульсии на примере шоколадно-смородинового крема
  • Приготовление крема англез
  • Приготовление и работа с шоколадной глазурью
  • Работа с шоколадом: темперировование быстрым способом и изготовление декора