Экоснеки. Секреты приготовления домашней пастилы и фруктовых чипсов. Вебинар 3 (Гузель Латыпова)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q68894
Цена:
422.4
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG] ?

Продолжительность 50 минут.

Выбор хорошего оборудования.
Всё готовится в сушилке для фруктов.
  • Секреты приготовления фруктовых чипсов (хурмы, киви, ананаса).
  • Секреты приготовления домашней пастилы. 2 вкуса (Киви-яблоко-банан, вишня-яблоко)
  • Хранение пастилы и сушеных фруктов.
  • Ответы на частые вопросы.
Что было в мастер-классе:
  • Приготовления фруктовых чипсов на примере хурмы, киви, ананаса(толщина нарезки, правильная раскладка, время сушки для разных фруктов, выбор фруктов, как определить готовность - показали на готовых фрипсах)
  • Секреты самой вкусной и красивой пастилы (выбор яблок, запекание, способы смешивания разных фруктов, нюансы в приготовлении пюре, консистенция).
  • Приготовили 2 вкуса пастилы по авторскому рецепту от «ЭкоСнеки»: Киви-яблоко-банан, вишня-яблоко (из замороженных ягод)
  • Выбор хорошего оборудования (овощерезка, дегидратор, блендер, косточковыдавливатель). Называли лучшие бренды и преимущества каждых
  • Хранение пастилы и сушеных фруктов (рассказали как спастись от моли и жучков)
  • Ответы на частые вопросы: 'Почему пастила трескается? Почему прилипает? Какое масло использовать для смазывания листов?'
  • И еще много полезной и важной информации из нашего опыта.