[KICA] Кофейный эклер (Александр Трофименков)
КОФЕЙНЫЙ ЭКЛЕР ИЗГОТОВЛЕН из:?
- Заварное тесто
- Craquelin
- Кофе заварной крем
- Кофейная глазурь
- Шоколадная глазурь
Мы наполним этот эклер классическим кофейным кремом.
Чтобы сделать вкус более интенсивным, мы добавим к этому рецепту шрамализ шугер.