[KICA] Тарталетка «Тарт Татен» (Татьяна Вербицкая)

Цена:
220
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]?

В РЕЦЕПТ ТАРТАЛЕТКИ “ТАРТ ТАТЕН» ВХОДИТ:
  • Песочное тесто
  • Желтковая масса
  • Миндальный крем
  • Ванильный крем
  • Заварной крем
  • Крем Англес
  • Декоративное песочное тесто
  • Карамелизированые яблоки
  • Яблочная глазурь

Тарталетка с запечеными в карамели яблоками в потрясающем балансе вкуса хрустящей основы, сливочного крема и янтарного цвета купола из печёных яблок.

Рецепты и техники одного изделия послужат долгие годы.

Миндальный крем, надежное песочное тесто, запечённые яблоки собраны в купол с помощью пектина и покрыты глазурью из яблочного сока с карамелью.