Карамельная тарталетка. Теория сахаров и все, что вы хотите знать о карамели (Виктория Мельник)

Цена:
231
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG] ?

Правильно приготовленный корпус должен сам выпрыгивать из колец, без лишних усилий.
Вкус карамели должен быть ярко выраженным, но сбалансированным по сладости.
А вы в свою очередь должны наслаждаться как процессом, так и результатом.

Все здесь, все именно в этой тарталетке.

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 58 мин.
  • теория сахаров
  • все о карамели
  • базовые рецепты карамели
  • шоколадное Pate Sucree
  • фундучное пралине
  • карамель с маракуйей
  • карамельное кремю