Конспект «Большое мужское меню» (Ольга Деффи)
Цена:
259.6
![[?IMG]](proxy14p.php?image=http%3A%2F%2Fimages.vfl.ru%2Fii%2F1595679532%2F56a8637e%2F31163222.jpg&hash=6d29fb910537ce71d1e8b44fef7995c3&v=4)
? Вы настоящий мясоед? Или ваши близкие не могут жить без мяса? И на праздничном столе и на ежедневный ужин у вас всегда желательно мясо-мясо?
А говядина вам милее прочих протеинов? В стейках, ростбифах, в тартарах? В сэндвичах и риотто? Тогда в конспекте для вас будет много важного, полезного и приятного.
Всё мясное богачество мы изложили в конспекте. Катины рецепты вы тоже найдете - они не только подробно описаны и хорошо иллюстрированы. Они разложены по сочетанию вкусов и насыщенности к каждой мясной позиции из Большого ассорти.
В конспекте вообще много информативных и красивых фото, умных хитростей и деликатных тонкостей. Читайте содержание ниже и заказывайте.
И путь вам будет также прекрасно, как и нам)
1. Тартар с семенами, злаками и орехами
4. Ризотто с бычьими хвостами
- Основа
- Красивая подача на ржаных гренках
- Говядина
- Соус Понзу
- Сборка и подача сэндвичей
4. Ризотто с бычьими хвостами
- Бычьи хвосты су вид (заготовка)
- Ризотто с хвостами
- Соус Персилад
- Красивая подача
- Стейки Томагавк
- Ветчинный Ростбиф
- Стейки мясника
- Пастрами от мясного ресторана Meat Dealers
- Кимчи из пекинской капусты
- Кимчи из хурмы
- Соленье из зелёных чили
- Кимчи из зелёного лука
- Салат из папоротника
- Соус чо-кочудян
- Панна котта лимонная
- Шоколадная земля пикантная
- Малиновый кули
- Красивая подача
В конспекте 20 страниц.
![[?IMG]](proxy14p.php?image=http%3A%2F%2Fimages.vfl.ru%2Fii%2F1595679778%2F843ab925%2F31163236.jpg&hash=3c9c49e7f794c5b9b917375346416b17&v=4)