[Kulikova School] Сборник ганашей + бонусные рецепты (Ольга Куликова)
Крем на основе шоколада - ганаш прекрасно подходит для покрытия тортов для дальних перевозок, для многоярусных тортов!
На этот крем можно крепить и устанавливать любой декор, не опасаясь, что он потечет, растает или деформируется.
Вы получите прекрасный сборник ганашей для покрытия тортов!
А также подарочный Бонус - 3 вида крема на покрытие:
- Крем чиз на белом шоколаде
- Кофейный крем со сгущенкой
- Шоколадный крем чиз