[Кулинарная Академия] Топ 20. Уровень 1 (Владимир Стукотин)
Цена:
833.8
Внимание!
Оплата на вебмани и пеер
Киви временно недоступен
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fc28399.nl01.servers.im%2Fskladc%2Fimg%2F1325%2Fim-p1325247-0.jpg&hash=021ea2752a6ace6712ef5b36b187b78a&v=4)
? Описание:
В этом курсе ты научишься готовить:
- 5 базовых соусов:
1. Песто (без орехов)
2. Кешью майонез
3. Гуакамоле с водорослями
4. Соевый майонез
5. Йогуртовый с горчицей
- 3 вида завтрака:
6. Льняная каша с финиковым джемом
7. Сырники с сухофруктами и клубничным джемом
8. Омлет из нута с грибами, рукколой и овощной начинкой
- 2 вида салата:
9. Салат с пшеном, печеной тыквой, песто и каперсами
10. Салат 'Оливье' с грушей, авокадо и спаржей
- 2 вида супа:
11. Суп 'окрошка' на миндальном молоке с авокадо и кукурузой
12. Суп из печеных томатов и перцев с оливками и ферментированным кремом
- 4 вида основных блюд:
13. Пицца на тыквенно-льняном корже с авокадо, томатами, печеными грибами, оливками, песто и рукколой
14. Ролл с киноа, свежими и печеными овощами и чили майонезом
15. Бургер с грибной котлетой и проростками, бататом, томатами и майонезом
16. Паста из цукини с маринованными шиитаке, помидорами черри и сырным соусом
- 1 вид ферментации:
17. Капуста 'Кимчхи' (raw вариант)
- 3 вида сладкого:
18. Трубочка из пастилы с кремом из кураги и орехами
19. Десерт 'Панна-котта' с клубнично-базиликовым джемом
20. Торт 'Чизкейк' с малиновым желе