Курс кондитерского искусства «Чизкейки» (Виктория Мельник)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q73168
Цена:
220
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]?

В сборник входит:
Теория
-рецепт базового крамбла;
-Таблица 'Пропорции для конфи';
-Теория чизкейка;
-Таблица вкуса;
-Темперирование шоколада;
-Пересчёт ингредиентов;
-Теория начинок.
Рецепты
Чизкейк МёдЛавандаАбрикос;
Чизкейк Варёная сгущёнкаклюквабородинский хлеб;
Чизкейк Ореховый;
Чизкейк МатчаМаракуйя;
Чизкейк МангоКокос;
Чизкейк Чёрная смородинашоколад;
Чизкейк Черничный;
Чизкейк ВишняЭрл грей.

В сборнике подробно прописан каждый этап приготовления чизкейка, даются советы и полезные приложения.
[?IMG] [?IMG] [?IMG] [?IMG]