Курсы по чизкейкам + нарезные (Ильзира Карагузина)
Включает курсы:
1) Чизкейки. Перезагрузка
2) Мини чизкейки
3) Нарезные
1. Чизкейки. Перезагрузка
Приготовление (выпечка) чизкейков на палочке со вкусами:
- Груша - шоколад
- Вишня - белый шоколад
- Фундук - карамель
- Медовик - тропик
- Покажем, как готовить эти вкусы как для чизкейков на палочках, так и для целых, круглых!
- приготовление целых круглых чизкейков (помимо чизкейков на палочках)
- адаптирование чизкейков под любую тему;
- самое крутое: расскажем как создавать свои СОБСТВЕННЫЕ вкусы чизкейков
(Технологическая карта предоставляется)
2. Мини чизкейки
Рецепты курса идеальны во всех отношениях!
6 вкусовых сочетаний (3 с выпечкой и 3 без выпечки), пошаговые рецепты представлены в видеоформате (вебинары в записи).
Освоив предложенные нами комбинации, Вы легко сможете менять их местами и выстраивать свой новый вкус чизкейков!
Курс включает приготовление 6 вкусов чизкейков!
- Фисташка-малина (с выпечкой)
- Клубника в шоколаде (без выпечки)
- Кокосовый (с выпечкой)
- Шоколадный с орео (без выпечки)
- Ежевика (с выпечкой)
- Манго (без выпечки)
Мы предлагаем разнообразные вкусовые сочетания, изучаем самые актуальные и модные направления в кондитерском деле.
Рецепты курса идеальны во всех отношениях!
7 вкусовых сочетаний, пошаговые рецепты представлены в видеоформате (вебинары в записи).
Курс включает приготовление 4-х нарезных пирожных и 3 рецепта в подарок!
- Малина - шоколад
- Яблоко - карамель
- Апельсин - кокос
- Фундук - вяленый абрикос
- Черничный чизкейк
- Медовик - манго
- Фундук - Toffee