[Labfood] Ароматные специи (Яна Нетреба)
А вы знали, что даже привычное блюдо можно сделать незабываемым...?
Пряные, сладкие, душистые, острые.... Мир специй и трав многообразен!
И если знать тонкости правильного сочетания и использования приправ, то можно удивить себя и родных яркими и насыщенными вкусами и манящими ароматами!
Хочется индийской атмосферы?
Не нужно ехать в Индию или искать индийский ресторан.
Достаточно правильно сочетать специи и добавить их в любимое блюдо, чтобы оно заиграло по-новому.
Неужели так просто?
Да! Любая кухня на ваш вкус - дома! Изучайте искусство управления 'стихией специй' и воплощайте Грузинскую, Азиатскую и другие кухни в реальность!
Вы женщина, а значит вольны добавлять в свои рецепты капельку настроения. И специи - лучшие в этом друзья.
Начните удивлять и немного шокировать близких новыми и яркими вкусовыми сочетаниями - присоединяйтесь к видеоуроку!
Кому подойдет обучение?
- Креативным хозяйкам
Вы используете в своем арсенале только соль, перец и готовые смеси.
Хотите научиться разбираться в специях как истинный профессионал и создавать новые вкусовые сочетания
в блюдах, чтобы приводить в восторг родных. - Любительницам экспериментов
Вы любите удивлять свои вкусовые рецепторы необычными блюдами и сочетаниями ингредиентов.
Хотите добавить непривычных ноток в знакомые рецепты
и приготовить их по-новому. - Тем, для кого приготовление еды - настоящее творчество
Готовка - это настоящее творчество. Вы вкладываете в нее не только усилия, но и настроение.
Желаете познать мир специй и научиться готовить острые, сладкие, пряные блюда, а, может, сочетать все вкусы одновременно.
Все зависит от вашего настроения сегодня! - Ценителям вкусной еды, которые любят побаловать себя и близких шикарными блюдами
Вы занятой по жизни человек и предпочитаете есть вне дома, но иногда балуете себя домашней пищей.
Желаете научиться легко сочетать специи и готовить необычные блюда на скорую руку.
- ВИДЕОУРОК С ПОДРОБНЫМ РАЗБОРОМ КАЖДОЙ СПЕЦИИ
- PDF-ФАЙЛ 'ГАЙД ПО СПЕЦИЯМ'
- рецепт чили-масла
- таблица совместимости
продуктов
За 1,5 часа вы максимально погрузитесь в мир специй:
- На что обратить внимание при выборе специй
- Какие виды бывают и как их различить
- Когда лучше использовать пряные травы
- Искусство солить: как не испортить блюдо
- Красный, душистый или черный перец: есть ли разница
- Как выбрать гвоздику и не прогадать
- Цельные или молотые: какая специя лучше
- В чем особенность корицы и что такое кассия
- Специи и кухни: азиатская, грузинская, индийская
- Какие молотые специи должны быть в арсенале
Что вас ждет после обучения?
- Научитесь выбирать качественные специи, с помощью которых раскроете новые вкусовые оттенки привычных блюд.
- Начнете готовить обеды легко и быстро, превращая простенький рецепт в изысканное блюдо '5 звезд'.
- Научитесь готовить в индийском, азиатском и грузинском стиле, благодаря правильному сочетанию приправ и трав.
- Будете баловать себя и близких насыщенными блюдами с ярким вкусом и ароматом.
- Начнете готовить для детей полезные и безумно вкусные блюда, которые будут мгновенно разлетаться.
- Станете увереннее на кухне и полюбите эксперименты с новыми рецептами и специями.