Лучшие пиццы Америки (Владимир Давыдов, Артем Митрофанов)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q73912
Цена:
147.4
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG] ?

Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге 'Лучшие пиццы Америки' Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от Детройта до Чикаго, от Нью-Йорка до Калифорнии, со всеми возможными вариантами соусов, сыров, ингредиентов и топпингов. Из 5 млрд пицц 3 млрд в год выпекаются в Америке. Здесь рождаются новые виды теста, стили пиццы, форматы обслуживания: «Возьми и выпекай», «Сделай сам» и направления – корочка-парбейк. Читайте–учитесь–делайте–зарабатывайте! Основная формула бизнеса: Знания + Действия = Прибыль.

Объем: 390 стр.
Форматы для скачивания: FB2, EPUB, TXT, RTF, PDF A4, HTML, PDF A6, MOBI, FB3