[Mac Baker] Торты, которые продают! (Лилит Аракелян)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q94161
Цена:
90.2
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG] ?



Как сделать самый вкусный, быстрый и недорогой шоколадный медовик, который сможете предложить своим клиентам
  • Выпечка коржа
  • Крем
  • Сборка
  • Оформление торта и разрез
  • Какие торты можно замораживать и в каком виде
  • Все о хранении бисквитов, муссов, кремов и других прослоек торта
  • Какие вкусовые сочетания будут востребованы в 2021 году
  • Как сделать натуральный торт с низкой себестоимостью
  • Как распределять начинки по ярусам при создании многоярусных тортов
  • Что такое продающий разрез торта и как он действует на потенциального клиента
  • Как считать порцию на человека , исходя от праздника
  • Из каких вкусовых сочетаний должна состоять полная линейка тортов, чтобы каждый клиент нашел свой вкус
  • Что такое баланс в торте и его важность
Это 2 дневный интенсив, цель которого направлять ваш фокус на важные нюансы при создании начинок тортов