Мини-курс по нарезным пирожным (ketbakery)

Цена:
418
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]?

Мини-курс по нарезным пирожным создан как для новичков, так и для тех, кто уже овладел навыками работы с муссом .

Курс состоит из теории и практики, а именно:
  • Правила работы с муссами
  • Составляющие муссовых десертов
  • Рекомендации по ингредиентам и инвентарю
  • Себестоимость пирожных
  • Перерасче?т ингредиентов
  • Работа с формои?.
  • И одни из самых интересных вкусов:
  • Фисташка -вишня
  • Брауни -Тонка
  • Малина - мята
  • Экзотик .
  • Пирожные невероятно вкусные и нежные .
Курс в формате pdf.