Мой идеальный торт. Правила и тонкости Сборки и Выравнивания (Ольга Куликова)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q75268
Цена:
930.6
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить


[?IMG] ?


Курс подойдет: Начинающим кондитерам. Если вы просто печете для семьи. Если вы хотите подтянуть знания. Если хотите собирать ровные и стабильные торты.


Программа курса:

- Торт Шоколадный с вишней и муссом на сгущенном молоке
• Классический крем-чиз, Работа с конфитюром и муссом

- Торт Апельсин-Молочный шоколад
• Шоколадный, стабильный, вкусный крем-чиз. Работа с конфитюром в начинке и ганашем

- Торт Мак-Смородина
• Фруктовый крем-чиз в покрытии. Работа с фруктовой начинкой