Мороженое (Екатерина Третьякова)

Цена:
360.8
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG] ?
  • Базовый рецепт фруктового и сливочного мороженого;
  • Подробное описание всего процесса приготовление;
  • Описание необходимых ингредиентов и инвентаря;
  • 15 (!!!) рецептов фантастически вкусного разнообразного мороженого: фруктового, орехового, шоколадного, медового, йогуртового и карамельного! С разным процентом жирности, на желтках и с итальянской меренгой.
Я расскажу как приготовить домашнее эскимо с разными начинками, а бонусом идут рецепты шоколадного печенья, маршмеллоу, соленой карамели, грильяжа и арахисового пралине. Все, абсолютно все приведённые рецепты можно приготовить как в мороженице, так и без неё.
  • Кокосовое мороженое с козьим сыром и мятой;
  • Йогуртовое с малиной;
  • Ванильное с солёной карамелью и арахисовым пралине;
  • Черничное;
  • Медовое с апельсиновыми цукатами;
  • Пломбир с малиновым маршмеллоу;
  • Лимонное с шоколадным печеньем;
  • Клубничное с белым шоколадом и Куантро (мммм, любовь моя);
  • Шоколадное семифреддо по рецепту Пьера Эрме;
  • Фисташковое;
  • Крем-брюле ( моё самое любимое);
  • Ореховое с итальянской меренгой;
  • Кофейное с хрустящим миндалём;
  • Маракуйя с курагой;
  • Домашнее эскимо с фруктовой начинкой.