Научитесь готовить кофе дома без дорогого оборудования. Тариф Любитель (Стив Феррейра)
Научитесь готовить кофе дома без дорогого оборудования.
Онлайн-кэмп по приготовлению кофе дома как в кофейне
?
Для кого наш кэмп
Если один из вариантов вам подходит, скорее выбирайте формат участия
- Вы хотите научиться готовить вкусный кофе самостоятельно
- Вы любите пить хороший кофе дома
- Вам нравится экспериментировать с разными напитками
- Вы хотите удивлять друзей и близких новыми вкусами
Кофейная база
Вы узнаете где растёт кофе, какие виды кофейных деревьев бывают и разберетесь во вкусовых отличиях кофе по регионам произрастания.
Подробнее о кофе
Нескучно расскажем какой путь кофе проделывает от фермы до вашего дома. Что такое каппинги и для чего они нужны, а ещё про обжарку.
Как правильно выбрать кофе для дома
Будем учиться читать информацию на пачках. Узнаете, можно ли карамелькааа найти хороший кофе в магазине и получите список рекомендуемых кофейных обжарщиков.
Аксессуары для домашнего бариста
Мы подготовили обзор проверенных и недорогих аксессуаров, чтобы вы собрали свой набор для приготовления кофе дома
Варим чёрный кофе
Ура! Практика. Будем готовить кофе в чашке
френч пресс, воронку (V60) и не забудем про крепкий кофе: турку и гейзер.
Кофе с молоком
Продолжаем практику. Покажем секрет приготовления домашнего капучино, латте, раф кофе и моккачино без кофемашины на коровьем и альтернативном молоке.
Авторский кофе
Приготовите напитки из предыдущего урока, добавив в них изюминку: латте солёная карамель, цитрусовый раф и латте халва.