Необычные бисквиты и начинки для тортов (Виктория Исакова)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q76104
Цена:
220
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]
?
Вебинар по бисквитам:
  • смородиновый
  • гречневый
  • новый медовый
  • лаймовый с миндалем
  • фундучный
  • банановый.
Программа содержит:
Ингредиенты
Химия процессов
Выпечка
Рецептура

Вебинар по начинкам:
1. Кремю клубника-мята
2. Хрустящее яблочное желе с мятой
3. Фисташковый крем
4. Смородиновая карамель
5. Намелака Маракуйя-ройбошь
6. Малиновое крем-брюле
7. Шоколадный заварной крем
8. Хрустящий слой с овсянкой и белым шоколадом
9. Медовое кремю
10. Шоколадно-йогуртовый мусс
11. Желе лайм-базилик
В каждом вебинаре есть блок теории.
Видео. Word документ с подробной рецептурой, теорией и техникой.