[Novikov School] Сладкие подарки для любимых (Галина Рагозина)

Цена:
574.2
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]?

Готовим рождественские лакомства своими руками!

Вы освоите технику приготовления трюфелей и имбирного печенья, новогоднего чизкейка и апельсинового кекса.
Рецепты доступны кулинарам любого уровня подготовки.

Восемь долгих зимних вечеров пролетят незаметно:
курс можно будет пройти всей семьей, а сладкие подарки, сделанные своими руками, согреют близких вам людей.

Вы будете знать:
секреты приготовления рождественских десертов в домашних условиях
как правильно готовить трюфели с ромом и шампанским
тонкости приготовления идеального пряного печенья
как сделать потрясающие ириски, маршмеллоу и мармелад

Для кого:
Для всех, кто убежден: атмосферу праздника создаем мы сами!
Курс вдохновит тех, кто любит делать подарки своими руками и радовать своих близких.

Программа курса
ДЕНЬ 1. Апельсиновый кекс и имбирное печенье
ДЕНЬ 2. Новогодний чизкейк и коричный диамонт
ДЕНЬ 3. Финансье фисташка - вишня, лимонные финансье, кокосовое печенье
ДЕНЬ 4. Рождественский кекс и ириски
ДЕНЬ 5. Маршмеллоу, мармелад
ДЕНЬ 6. Морковный кекс и Мадлен
ДЕНЬ 7. Трюфели с ромом, трюфели с шампанским
ДЕНЬ 8. Буше де Ноэль и шоколадное печенье с фундуком

? 8 практических онлайн-вебинаров
? 17 классных рецептов, наполненных атмосферой праздника
? отличную возможность сделать подарок близкому человеку своими руками
? шанс провести время с семьей: практически все рецепты подходят для детей
? повод пригласить друзей на чашку ароматного чая с рождественским кексом и Буше де Ноэль
? советы и лайфхаки от шефа
? чат поддержки, в котором можно получить консультацию
? записи занятий, чтобы пересматривать в любое удобное время

Галина Рагозина
Шеф-кондитер Novikov School. Выпускница парижской Кондитерской школы Bellouet Conseil.

Биография
Окончила одну из лучших кондитерских школ мира – BELLOUET CONSEIL. Стажировалась в знаменитой кондитерской Fr?d?ric Cassel Fontainebleau. «Я попала туда в разгар подготовки к Рождеству, – вспоминает Галина. – Это был потрясающий трехмесячный опыт. После возвращения в Россию я почти год проработала в Four Seasons Hotel Moscow, а теперь стала частью команды Novikov School!».

Несмотря на то, что Галина — уже шеф-кондитер, она продолжает постоянно повышать свою квалификацию. Так, в 2019 году проходила обучающие мастер-классы у именитого французского шефа Christian Gillet и в Барселоне у Jordi Bordas.