Новогоднее чудо. Как выжить в праздники и заработать деньги (Ильзира Карагузина)
? То, что мы будем готовить на интенсиве, вы с легкостью сможете приготовить дома, родным и близким. И закроете вопрос, который будет волновать каждого:
'Что дарить?!'. Печенье ручной работы в праздничной упаковке - лучше и не придумаешь.
Программа интенсива:
- Ошибки при формировании ассортимента на Новый Год.
- Какие десерты готовить, а от чего лучше отказаться.
- Как ставить цены. Как не занизить, не обесценивать свой труд.
- График работы на декабрь. Что когда надо начинать готовить.
- Готовим Чизкейк-эскимо 'Мандарин - хурма'
- Елка
- Печенье венок (зелёное, шоколадное, белое)
- Печенье мозаика
- Фуд-съемка. Обработка фотографий.
- Рилс. Основные требования. Программы для монтажа видео.