О еде. Строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья (Энтони Бурден)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q34509
Цена:
118.8
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]?

Это самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана 'Ле Аль'. Это не просто размышления настоящего профессионала о любимом деле, это написанная с подкупающей честностью автобиография весьма незаурядного человека, которая читается, как авантюрный роман, раскрывающий тайный мир ресторанного дела и оборотную сторону ночной жизни современного Нью-Йорка, полный самых колоритных персонажей и причудливых поворотов судьбы.