Оформление тортов для начинающих (Дарья Гордейчук)
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fd.radikal.ru%2Fd24%2F2102%2F1a%2F6a7713590738.jpg&hash=2095d0d9b76ae3d5d5d1ae7f57ef3f49&v=4)
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fc28399.nl01.servers.im%2Fskladc%2Fimg%2F1329%2Fim-p1329461-1.jpg&hash=1b3b5142751f9430aeef894bc325865c&v=4)
? Какие темы будут разбираться на курсе?
— Основы композиции при оформлении торта
— Как подобрать цветовые сочетания
— Где искать вдохновение
— Как повторить торт с картинки
— Австралийский стиль
Мы будем изучать разные техники оформления бисквитных тортов:
— Выравнивание чистовым слоем
— Акварельные мазки, научим идеальному выполнению техники
— Как использовать живые цветы в оформлении
— Научим создавать вафельные цветы и композиции из них
— Разберем основы работы с мастикой в торте-единороге
— Создание карамельной вазы, прозрачных леденцов на палочках
Подробно поговорим о шоколаде:
— Идеальные аккуратные шоколадные подтёки
— Познакомимся с шоколадным велюром для бисквитного торта
— Научим создавать шоколадные шарики
— Изготовление шоколадного паруса
Стоимость 3900 руб