Особая выпечка (Галина Горбут)
Что может быть лучше правильной, здоровой и в тоже время вкусной еды)
Может....выпечка!!!
Да-да, она может быть вкусной!
Часто кондитеры сталкиваются с тем, что заказчики просят в силу здоровья или убеждений нечто особенное, со многими 'без'..., без пшеничной муки, без белого сахара, без жирной молочной продукции... И вот тут возникают трудности! А их можно избежать
Познакомьтесь, мой новый Курс-книга 'Особая выпечка ' ( в формате pdf):
без пшеничной муки
без животных жирных сливок (33%-35%)
без белого сахара
без сливочного масла
без сахарозаменителей (фруктоза, сорбит,ксилит, стевия, сукралоза, и т.д.)