[Pastry School] Кондитерский онлайн интенсив (Крохмаль Елена)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q96297
Цена:
264
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]

КАКИЕ ДЕСЕРТЫ МЫ С ВАМИ СДЕЛАЕМ?

ТОРТ «КОФЕ - ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД»

Невероятный торт, который покорит всех!
Те, кто любит шоколад и кофе (как Вы и я) влюбятся в этот торт с первого кусочка за его аромагию и потрясающее сочетание вкусов.

Что мы сделаем с Вами вместе?
  • Испечем два вида сочных бархатных бисквитов: очень насыщенный на темном шоколаде и более мягкий по вкусу на молочном
  • Сделаем кофейный крем-ганаш
  • Приготовим вкуснейшую кофейную пропитку с коньяком
  • Соберем торт
  • Украсим торт для эффектной подачи
МУССОВЫЙ ТОРТ С ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ «ПЕЧЕНОЕ ЯБЛОКО»

Очень нежный торт по авторскому рецепту от Pastry-School, с потрясающими сочетаниями текстур вкуснейшего запеченного яблока, корицы и карамели.
Такого яблока Вы еще не пробовали!

Что мы сделаем с Вами вместе?
  • Испечем вкуснейший фундучный бисквит для основы торта
  • Сделаем хрустящий слой с карамелизированным шоколадом и приготовим яблочно-коричное компоте
  • Приготовим яблочно-коричное компоте
  • Сделаем кремю из запеченных яблок
  • Приготовим нежный мусс с карамелью и запеченными яблоками
  • Соберем торт
  • Сделаем зеркальную глазурь
  • Покроем торт глазурью
  • Украсим торт для эффектной подачи
РУЛЕТ «ЭКЗОТИК: КОКОС-МАНГО-МАРАКУЙЯ»

Этот удивительный десерт порадует всех своими экзотическими ароматами и необычно подачей! Ваши рулеты все еще не идеальны?
Мы научим Вас их делать так, что они составят достойную конкуренцию тортам!

Что мы сделаем с Вами вместе?
  • Испечем кокосовый бисквит
  • Сделаем конфи с манго и маракуйей
  • Приготовим крем для прослойки рулета
  • Свернем рулет (я раскрою Вам все хитрости и тонкости)
  • Украсим рулет для эффектной подачи