[Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Baileys»
?
?
Подарите себе это совершенство! Вы легко сделаете этот торт вместе с нами и узнаете множество нюансов и секретов приготовления муссовых десертов.
Из видеокурса Вы узнаете:
- Как приготовить нежнейший мусс “Baileys”,
- Как сделать апельсиновое кремю,
- Как приготовить хрустящий миндальный слой,
- Как испечь неповторимый шоколадный бисквит и сделать пропитку “Baileys”,
- Как собрать аккуратно собрать торт,
- Как приготовить белую зеркальную глазурь
- Как покрыть торт зеркальной глазурью.
- Как оригинально украсить торт
- Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
- PDF-файл, в котором подробно описаны:
- Перечень продуктов.
- Необходимый инвентарь.
- Процесс приготовления.
- Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время.
Внимание. В видеокурс не входит приготовление шоколадных украшений для торта (шоколадные цветы и ободки).