[Pastry is magic] Пирожное «Клубничный дождь» (Нина Тарасова)
Одно из нежнейших мини десертов в нашей коллекции, которое в своей сборке настолько уникально и самодостаточно, что совершенно не нуждается ни в каком дополнительном декоре.
?
Пропорции ингредиентов в рецепте рассчитаны на 50 шт размером 4х4 см или на 1 рамку 20х40 см
Состав десерта:
- Бисквит «Джоконда» с кокосовой мукой
- Клубничное желе
- Мусс с кокосовым молоком
- 1388? (на общий вес торта);
- 29,9? - 1 пирожное, весом 60 г и размером 4х4 см
? Пошаговый рецепт пирожного «Клубничный дождь» с фотографиями в PDF файле
? Видео-урок c процессом приготовления торта «Клубничный дождь»
• Расчет себестоимости данного десерта
• Список всех ингредиентов и их вес, которые понадобятся для приготовления десерта
• Для приготовления данного десерта Вам не понадобятся разнообразные формы, только рамка 20*40 см
• Доступные ингредиенты