[PastryCampus] Макарон на итальянской меренге (крышечки) (Мария Селянина)

Цена:
402.6
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]?

На этом курсе изучаем теорию и принципы приготовления базового рецепта макарон на итальянской меренге.
  • Подробный разбор инструментов и ингредиентов
  • Подготовка каждого ингредиента к работе (миндаль, белки...)
  • Итальянская меренга для макарон
  • Макаронаж
  • Отсаживание
  • Сушка или нет?
  • Выпекание и хранение