[PastryCampus] Торт «Эстерхази» в авторском исполнении (Мария Селянина)

Цена:
347.6
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]
?
На вебинаре Торт 'Эстерхази' в авторском прочтении мы поделимся с вами нашей версией такого известного и любимого многими австро-венгерского торта к предстоящему празднику.
  • Ореховый бисквит 'Дакуаз' с ярким ореховым вкусом и пониженным содержанием сахара
  • Почти классический крем муслин с фундуком с... добавлением темного пива (как сделать без пива, тоже расскажем:))
  • Мягкая зеркальная глазурь на базе белого шоколада
  • Классическая 'паутинка', являющаяся характерной для этого торта
Мы сделаем торт и нарезные пирожные.

Этот курс будет интересен и полезен как опытным любителям в кондитерском деле, желающим познакомиться с новыми рецептами, так и профессионалам, которым необходимы готовые решения для предложения клиентам на витрине кондитерской.