[PastryCampus] Закваска для выпечки «lievito madre» (Мария Селянина)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q96202
Цена:
255.2
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]?

  • Как выводить закваску?
  • Чем закваска lievito madre отличается от других типов закваски?
  • Как за ней ухаживать? Почему некоторые ее кладут в воду? А зачем ее раскатывают и сворачивают в рулон??
  • Как подготовить закваску к приготовлению панеттоне?
  • Как хранить? Как перевозить? А если нужно уехать?
Автор курса уже много лет изучает закваски такого типа, и всем, что он сам знает о закваске, он готов поделиться с вами!