[Pekarko] Квест «Панеттоне» (Ольга Кащиц)

Цена:
336.6
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]
?
Это мини-курс, с интенсивным обучением и практикой под моей опекой
Продолжительность - 2 недели + 30 дней доступа к видео для отработки

Программа:
  • Выведение закваски Левита Мадре (2 способа) на фруктах и БОНУС на дрожжевой воде (видеоуроки)
  • Руководство по использованию (ведение, хранение, консервация)
  • Выпечка первого хлеба на закваске - Французская булка (видеоурок)
  • Выпечка ПАНЕТТОНЕ технология и рецепт (видеоурок)
  • БОНУС рецепт утилизации ()
Что нужно для прохождения КвесТа:
  • Тестомес/миксер
  • Мука пшеничная высший сорт, сильная, белок 13% (манитоба тип 00)
  • время 15 минут (утром и вечером) 2-4 выходных дня на отработку выпечки
Тариф 'Простой'