[Pekulana] Безглютеновый хлеб. Основа 2.0 (Светлана Байскова)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q96452
Цена:
664.4
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]
?
Вы получите: самый базовый и основной авторский рецепт хлеба без глютена
  • подробный видеоурок (рассмотрен подовый вариант)
  • рецептуру - текстовый файл
Что будет:
  1. В видеоуроке важно, как сочетание и соотношение продуктов, так и технология, тестоведение хлеба.
  2. Указаны все временные промежутки, температурные режимы, текстуры, консистенции.
  3. Из одного рецепта теста можно испечь подовый, хлеб в форме и прекрасные багеты о нюансах тестоведения и формовке указано в рецептуре - текстовом файле.
Хлеб не только эффектный внешне, но и обладает прекрасным вкусом и приятной текстурой.

Вода, рисовая закваска, мука из зеленой гречи, кукурузная мука, тапиоковый крахмал (можно заменить на кукурузный), псиллиум, соль.

[?IMG]

Большая гордость наблюдать, как простые домохозяйки, не имевшие опыта в хлебопечение, так и профессионалы, с легкостью выпекают данный хлеб пользуясь методами и рецептурой!