Пирожное «Дар» (Алексей Пресный)

Цена:
154
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]
?
На этой неделе опробовать выбранный мною формат можно на самом летнем и солнечном десерте из всех ранее опубликованных.
В новом изделии нашло своё проявление сочетание нектарина и манго.
Влажный манговый бисквит с кусочками спелого фрукта заставит вас взглянуть на бисквиты по-новому, а лёгкий нектариновый крем-мусс с манго задаст тон всему десерту, витиевато подменяя один вкус другим.

Поддержит эту игру слегка плотный, но в тоже время гладкий йогуртовый ганаш с насыщенным вкусом и характерной кислинкой.
И не забудем про хрустящую, рассыпчатую подложку из миндального сабле.
?
Подробную рецептуру двенадцатого изделия книги – пирожное «Дар»