[ProCake School] Новогодние торты, 6 уроков от tapioka.cake (Екатерина Бурдыкина)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q96814
Цена:
996.6
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]?

Огромное количество техник, которые пригодятся вам не только в новогодних тортах, но и в повседневной работе!

Что будет:
  • Сборка ярусного торта с помощью надежной конструкции из доступных материалов
  • Текстурирование разными способами и кремами
  • Рисование и перенос рисунка для тех, кто не умеет рисовать
  • Работа с пластичным шоколадом: лепка элементов, работа с вайнерами, приготовление от начала до конца, окрашивание.
  • Работа с изомальтом: сборка цветов, простые фигуры, волны
  • Текстуры из ганаша и белково-масляного крема
  • Мраморный торт
  • Темперирование шоколада и создание плоских фигурок
  • Велюр бисквитного торта
  • Еще вы получите тех. карту, в которой будут указаны названия всех ингредиентов и инвентаря, а также рецепты кремов и элементов декора и важные комментарии
  • Ваш бонус - вебинар '4 идеальных крема для выравнивания'
  • А также вас ждет приятный подарок о котором вы узнаете уже после покупки