Птичье молоко, 2020 (Ксения Нохрина)
Конфеты суфле птичье молоко в шоколадной глазури.
?
Белый шоколад подарит нам вкусное ванильное послевкусие и не такую приторную сладость как сгущённое молоко, а какао масло продлит срок хранения нашего десерта и увеличит его стабильность и упругость!
После просмотра этого курса, вы сможете сделать конфеты и торт птичье молоко с любым вкусом: ваниль, шоколад, фисташка, малина и многое другое.
А также, мы научимся делать конфеты с двойным вкусом птичьего молока и покрывать их шоколадной глазурью.
Базовый инвентарь:
- Планетарный миксер
- Термометр
- Рамка 20 на 20