Пушистая техника лепки. Новогодняя мышка (Ксения Енакиевская)
О чем этот Видео мастер-класс?
Новый год – период волшебства. И так хочется приятно удивить в этот день своих клиентов и близких, украсить десерт так, чтобы это запомнилось. Но что делать, если новые идеи никак не идут в голову, а все попытки приготовить необычное украшение заканчиваются неудачей?
Выход есть! Это мастер-класс от Ксении Енакиевской, который кондитер приготовила специально для тех, кто готов к новогодним экспериментам. В видео-уроке Ксения рассказывает о том, как создать символ Нового года 2020 – милую мышку.
Учитель делится необычной техникой лепки, рассказывает о важных моментах приготовления и показывает несколько вариаций праздничного декора.
Что научитесь делать, изучив урок:
- создавать 2 вида мышек;
- готовить сырную луну и ёлочку;
- работать с мастикой и инструментами;
- применять «пушистую технику» лепки на практике.
Мышонок на луне. Окрашивание. Новогодний колпак. «Оденете» новогодний символ в колпак, разберёте все тонкости окрашивания элемента.
Мышонок с санками. Лепка и формирование шёрстки. Изготовите декор на шпажке. Ксения покажет, как создать эффект шерсти на мастике или пластичном шоколаде.
Мышонок с санками. Окрашивание. Новогодний колпак и шарф. Украсите фигурку, разукрасив все детали.
Сырная ёлочка из мастики. Вместе с учителем приготовите ёлочку с сырной текстурой.
Объемная ёлочка из мастики. Формирование иголок и декор. Разберёте все тонкости формирования объёмной ёлочки, которая станет выигрышным дополнением сладкого новогоднего декора.
Этот подробнейший мастер-класс – настоящая находка для тех, кто верит в волшебство Нового года. Ксения подробно расскажет вам о технологии лепки и самом процессе, а вы без проблем повторите такой декор дома.